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食品安全“护苗”在行动

为切实做好学校食品安全工作,提升广大中小学生食品药品安全意识和自我防护能力,大寨所开展了中小学校园及周边小饭桌、小食品店专项整治活动,确保学生舌尖上的安全。

此次检查以校园周边小饭桌、小食品店为重点对象。重点检查小饭桌备案情况,食品安全管理制度落实情况、从业人员体检培训、环境卫生、设施设备、原料采购、食品储存、加工制作、就餐用具清洗消毒、“三防”设施、留样是否符合规范要求以及周边经营户是否经营存在变质和劣质食品、贩卖“五毛食品”、食品经营者进货查验制度等多个方面进行检查。

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通过此次检查,有效的规范了小饭桌的日常管理,保持严防严管严控高压态势,坚决守住不发生食品安全事故底线,为广大中小学生健康保驾护航。

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