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扎实开展“三小”和农贸市场整治 着力创造良好消费环境

为规范小作坊、小餐饮、小摊贩(简称“三小”)及农贸市场经营行为,防控重点领域食品安全风险,示范区食药监局近日在全区范围内开展了“三小一市场”综合整治行动。

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此次综合整治采取集中检查、重点抽查等方式,并联合城市执法管理部门,重点对“三小”和农贸市场经营单位主体资格、索证索票、环境卫生、人员健康管理、一次性筷子和套袋碗、“一票通”使用情况、农贸市场准入准出制度落实等方面进行全面规范治理。同时,通过全方位、多角度开展食品安全法律法规和食品安全科普知识宣传,引导“三小”经营者和农贸市场入场经营者增强主体责任意识和诚信经营意识,改善提升经营条件,不断提高食品安全管理能力。

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今年,示范区食药监局将以提升餐饮服务质量水平和“示范提升 培树百优”活动为基础,持续巩固国家食品安全示范城市创建成果,认真践行示范区“3631”方略和我局“38511”工程,努力为示范区优化营商环境做出积极贡献。


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