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杨凌示范区食品药品监督管理局关于印发2018年食用农产品市场销售质量安全监管工作要点的通知

杨管食药监发〔2018〕64

局各科(室)、直属单位、杨陵区各镇(办)监管所:

根据省局《2018年食用农产品市场销售质量安全监督管理工作要点》,结合监管实际,制定我局2018年食用农产品市场销售质量安全监管要点工作,请做好贯彻落实。

一、深入开展“放心肉菜示范超市”创建活动

在去年创建“放心肉菜示范超市”的基础上,继续开展创建活动,培育和打造优质精品肉菜超市,树立食用农产品销售行业标杆,提升食用农产品质量安全水平。确保有1家超市达到创建验收标准。

二、继续推进食用农产品批发市场规范化管理

(一)加强对入场销售者和食用农产品的准入审核,入场销售者要记录食用农产品的来源和质量安全状况;完善场内巡检和抽样检验、自查制度,各监管所要定期进行检查。

(二)5月底前,区分局负责完成全区农贸市场经营情况摸底、建档工作。要建立完善各项管理制度,与入场经营者签订食用农产品质量安全协议,如实记录并公示食用农产品相关信息。加强市场检验检测室建设,强化检验人员培训,认真开展检验检测工作。

(三)引导批发市场进一步优化升级改造,实现依法规范经营。加强对五星蔬菜批发市场的动态管理,不定期进行“回头望”,确保示范市场命名后的标准不降。

三、积极构建食用农产品批发市场信用分类监管机制

(一)认真开展食用农产品批发市场信用等级分类,完善分类监管机制,向社会公示,让消费者了解其信用信息,倒逼企业加强自身管理,落实主体责任。

(二)加强对食用农产品批发市场信用等级分类进行动态管理,严格按照分类监管措施加强监督管理,需要上调或降低信用等级的,每年11月区分局要进行审定,并报示范区局审批。

四、防控食用农产品质量安全风险

(一)治理突出问题,结合2017年日常监管及抽检监测发现的主要问题,重点治理畜禽水产品、鸡蛋、粉条、蔬菜等品种农兽药问题。

(二)在全面完成年度监督抽检计划的基础上,运用好监督抽检数据,持续跟踪研判抽检结果,监督不合格样品后处理工作。

(三)严格开展监督检查,示范区局对有投诉举报或抽检不合格的市场要适时开展飞行检查。

(四)加强与农业、水利、林业、卫计等部门建立协作机制,开展风险交流与评估,实现信息共享。

 

 

杨凌示范区食品药品监督管理局

                            201848


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